L’interprofession est un lieu de concertation entre les éleveurs et les transformateurs, et d’orientation de la filière.
[(
Le BRILAC est un comité régional de l’ANICAP, l’interprofession caprine nationale. Il participe aux travaux de l’ANICAP et conduit en régions des actions adaptées à la problématique du bassin laitier.)]
Collège Producteurs :
Collège Coopératives laitières :
Collège Industries laitières :
Des éleveurs nombreux sur le territoire, qui valorisent les ressources régionales et produisent près des sites de transformation, ce sont des emplois et une économie. C’est aussi préserver l’identité des produits caprins et un moyen de répondre aux enjeux environnementaux.
4 axes d’actions :
I. Favoriser l’installation et l’emploi
II. Recherche, innovation, développement à travers le cluster REXCAP
III. Qualité et promotion des produits caprins
IV. Suivi de la production caprine : tableau de bord
L’interprofession caprine régionale de Poitou-Charentes et Pays de la Loire
Agropole - CS 45002 - 86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR - Tél : 05 49 44 74 80